Gâteau moka : calories et valeurs nutritionnelles

Gâteau moka apporte 386 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (80 g), apporte 309 kcal.

Calories
386 kcal
Protéines
4,1 g
Glucides
23 g
Lipides
30,8 g

Pour 100 g

Gâteau moka : combien de calories ?

Gâteau moka apporte 386 kcal pour 100 g, avec 4,1 g de protéines, 23 g de glucides et 30,8 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Part) apporte 309 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines4 %
  • Glucides24 %
  • Lipides72 %

Calculer une portion

Calories
309 kcal
Protéines
3,3 g
Glucides
18,4 g
Lipides
24,6 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (80 g)
Calories386 kcal309 kcal
Lipides30,8 g24,6 g
dont acides gras saturés11 g8,8 g
Glucides23 g18,4 g
dont sucres17 g13,6 g
Fibres0,4 g0,3 g
Protéines4,1 g3,3 g
Sodium88 mg70 mg
Eau20,9 g16,7 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium42 mg33 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium194 mg155 mg
Magnésium27 mg22 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(386 kcal)19 %
Lipides(30,8 g)44 %
dont acides gras saturés(11 g)55 %
Glucides(23 g)9 %
dont sucres(17 g)19 %
Protéines(4,1 g)8 %
Sel(0,22 g)4 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Gâteau moka : questions fréquentes

Gâteau moka : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Part) apporte 309 kcal.

Gâteau moka : combien de protéines ?

Gâteau moka contient 4,1 g de protéines pour 100 g, soit 8 % de l'apport de référence de 50 g.

Gâteau moka : combien de fibres ?

Gâteau moka apporte 0,4 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Gâteau moka : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 26 g de cet aliment.

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