Graines de chia : calories et valeurs nutritionnelles
Graines de chia apporte 454 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (15 g), apporte 68 kcal.
- Calories
- 454 kcal
- Protéines
- 16,5 g
- Glucides
- 7,7 g
- Lipides
- 30,7 g
Pour 100 g
Graines de chia : combien de calories ?
Graines de chia apporte 454 kcal pour 100 g, avec 16,5 g de protéines, 7,7 g de glucides et 30,7 g de lipides. Une portion de 15 g (1 Cuillère à soupe) apporte 68 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides8 %
- Lipides74 %
Calculer une portion
- Calories
- 68 kcal
- Protéines
- 2,5 g
- Glucides
- 1,2 g
- Lipides
- 4,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (15 g) |
|---|---|---|
| Calories | 454 kcal | 68 kcal |
| Lipides | 30,7 g | 4,6 g |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 0,5 g |
| Glucides | 7,7 g | 1,2 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 34,4 g | 5,2 g |
| Protéines | 16,5 g | 2,5 g |
| Sodium | 16 mg | 2 mg |
| Eau | 5,8 g | 0,9 g |
| Vitamine C | 1,6 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 631 mg | 95 mg |
| Fer | 7,7 mg | 1,2 mg |
| Potassium | 407 mg | 61 mg |
| Magnésium | 335 mg | 50 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(454 kcal) | 23 % |
| Lipides(30,7 g) | 44 % |
| dont acides gras saturés(3,3 g) | 17 % |
| Glucides(7,7 g) | 3 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(16,5 g) | 33 % |
| Sel(0,04 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Graines de chia : questions fréquentes
Graines de chia : combien de calories par portion ?
Une portion de 15 g (1 Cuillère à soupe) apporte 68 kcal.
Graines de chia : combien de protéines ?
Graines de chia contient 16,5 g de protéines pour 100 g, soit 33 % de l'apport de référence de 50 g.
Graines de chia : combien de fibres ?
Graines de chia apporte 34,4 g de fibres pour 100 g, soit 138 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Graines de chia : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 22 g de cet aliment.
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