Moules farcies au beurre persillé : calories et valeurs nutritionnelles
Moules farcies au beurre persillé apporte 283 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (150 g), apporte 425 kcal.
- Calories
- 283 kcal
- Protéines
- 9,6 g
- Glucides
- 4,2 g
- Lipides
- 24,8 g
Pour 100 g
Moules farcies au beurre persillé : combien de calories ?
Moules farcies au beurre persillé apporte 283 kcal pour 100 g, avec 9,6 g de protéines, 4,2 g de glucides et 24,8 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 425 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides6 %
- Lipides80 %
Calculer une portion
- Calories
- 425 kcal
- Protéines
- 14,3 g
- Glucides
- 6,3 g
- Lipides
- 37,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 283 kcal | 425 kcal |
| Lipides | 24,8 g | 37,2 g |
| dont acides gras saturés | 16,6 g | 24,9 g |
| Glucides | 4,2 g | 6,3 g |
| dont sucres | 0,3 g | 0,4 g |
| Fibres | 1,5 g | 2,3 g |
| Protéines | 9,6 g | 14,3 g |
| Sodium | 430 mg | 645 mg |
| Eau | 57,5 g | 86,3 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 40 mg | 60 mg |
| Fer | 2,5 mg | 3,8 mg |
| Potassium | 180 mg | 270 mg |
| Magnésium | 45 mg | 68 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(283 kcal) | 14 % |
| Lipides(24,8 g) | 35 % |
| dont acides gras saturés(16,6 g) | 83 % |
| Glucides(4,2 g) | 2 % |
| dont sucres(0,3 g) | 0 % |
| Protéines(9,6 g) | 19 % |
| Sel(1,08 g) | 18 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Moules farcies au beurre persillé : questions fréquentes
Moules farcies au beurre persillé : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 425 kcal.
Moules farcies au beurre persillé : combien de protéines ?
Moules farcies au beurre persillé contient 9,6 g de protéines pour 100 g, soit 19 % de l'apport de référence de 50 g.
Moules farcies au beurre persillé : combien de fibres ?
Moules farcies au beurre persillé apporte 1,5 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Moules farcies au beurre persillé : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 35 g de cet aliment.
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