Nouilles cuisinées : calories et valeurs nutritionnelles
Nouilles cuisinées apporte 140 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (300 g), apporte 420 kcal.
- Calories
- 140 kcal
- Protéines
- 4,8 g
- Glucides
- 18,8 g
- Lipides
- 4,3 g
Pour 100 g
Nouilles cuisinées : combien de calories ?
Nouilles cuisinées apporte 140 kcal pour 100 g, avec 4,8 g de protéines, 18,8 g de glucides et 4,3 g de lipides. Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 420 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides57 %
- Lipides29 %
Calculer une portion
- Calories
- 420 kcal
- Protéines
- 14,3 g
- Glucides
- 56,4 g
- Lipides
- 12,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 140 kcal | 420 kcal |
| Lipides | 4,3 g | 12,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 1,5 g |
| Glucides | 18,8 g | 56,4 g |
| dont sucres | 2 g | 6 g |
| Fibres | 2,8 g | 8,4 g |
| Protéines | 4,8 g | 14,3 g |
| Sodium | 470 mg | 1 410 mg |
| Eau | 71 g | 213 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(140 kcal) | 7 % |
| Lipides(4,3 g) | 6 % |
| dont acides gras saturés(0,5 g) | 3 % |
| Glucides(18,8 g) | 7 % |
| dont sucres(2 g) | 2 % |
| Protéines(4,8 g) | 10 % |
| Sel(1,18 g) | 20 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Nouilles cuisinées : questions fréquentes
Nouilles cuisinées : combien de calories par portion ?
Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 420 kcal.
Nouilles cuisinées : combien de protéines ?
Nouilles cuisinées contient 4,8 g de protéines pour 100 g, soit 10 % de l'apport de référence de 50 g.
Nouilles cuisinées : combien de fibres ?
Nouilles cuisinées apporte 2,8 g de fibres pour 100 g, soit 11 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Nouilles cuisinées : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 71 g de cet aliment.
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