Parmentier de canard : calories et valeurs nutritionnelles
Parmentier de canard apporte 146 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (300 g), apporte 438 kcal.
- Calories
- 146 kcal
- Protéines
- 6,8 g
- Glucides
- 8,5 g
- Lipides
- 9,1 g
Pour 100 g
Parmentier de canard : combien de calories ?
Parmentier de canard apporte 146 kcal pour 100 g, avec 6,8 g de protéines, 8,5 g de glucides et 9,1 g de lipides. Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 438 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines19 %
- Glucides24 %
- Lipides57 %
Calculer une portion
- Calories
- 438 kcal
- Protéines
- 20,5 g
- Glucides
- 25,5 g
- Lipides
- 27,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 146 kcal | 438 kcal |
| Lipides | 9,1 g | 27,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 13,5 g |
| Glucides | 8,5 g | 25,5 g |
| dont sucres | 2 g | 5,9 g |
| Fibres | 1,6 g | 4,7 g |
| Protéines | 6,8 g | 20,5 g |
| Sodium | 310 mg | 930 mg |
| Eau | 69,9 g | 209,7 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(146 kcal) | 7 % |
| Lipides(9,1 g) | 13 % |
| dont acides gras saturés(4,5 g) | 23 % |
| Glucides(8,5 g) | 3 % |
| dont sucres(2 g) | 2 % |
| Protéines(6,8 g) | 14 % |
| Sel(0,78 g) | 13 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Parmentier de canard : questions fréquentes
Parmentier de canard : combien de calories par portion ?
Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 438 kcal.
Parmentier de canard : combien de protéines ?
Parmentier de canard contient 6,8 g de protéines pour 100 g, soit 14 % de l'apport de référence de 50 g.
Parmentier de canard : combien de fibres ?
Parmentier de canard apporte 1,6 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Parmentier de canard : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 68 g de cet aliment.
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