Pâté : calories et valeurs nutritionnelles
Pâté apporte 325 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (30 g), apporte 98 kcal.
- Calories
- 325 kcal
- Protéines
- 14,6 g
- Glucides
- 1,9 g
- Lipides
- 28,7 g
Pour 100 g
Pâté : combien de calories ?
Pâté apporte 325 kcal pour 100 g, avec 14,6 g de protéines, 1,9 g de glucides et 28,7 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Tranche) apporte 98 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides2 %
- Lipides80 %
Calculer une portion
- Calories
- 98 kcal
- Protéines
- 4,4 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 8,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 325 kcal | 98 kcal |
| Lipides | 28,7 g | 8,6 g |
| dont acides gras saturés | 10,6 g | 3,2 g |
| Glucides | 1,9 g | 0,6 g |
| dont sucres | 0,8 g | 0,2 g |
| Fibres | 0,1 g | 0 g |
| Protéines | 14,6 g | 4,4 g |
| Sodium | 623 mg | 187 mg |
| Eau | 52,2 g | 15,7 g |
| Vitamine C | 6,9 mg | 2,1 mg |
| Calcium | 14 mg | 4 mg |
| Fer | 5,9 mg | 1,8 mg |
| Potassium | 203 mg | 61 mg |
| Magnésium | 15 mg | 5 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(325 kcal) | 16 % |
| Lipides(28,7 g) | 41 % |
| dont acides gras saturés(10,6 g) | 53 % |
| Glucides(1,9 g) | 1 % |
| dont sucres(0,8 g) | 1 % |
| Protéines(14,6 g) | 29 % |
| Sel(1,56 g) | 26 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pâté : questions fréquentes
Pâté : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Tranche) apporte 98 kcal.
Pâté : combien de protéines ?
Pâté contient 14,6 g de protéines pour 100 g, soit 29 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâté : combien de fibres ?
Pâté apporte 0,1 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâté : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.
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