Pangas cru : calories et valeurs nutritionnelles
Pangas cru apporte 65 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 98 kcal.
- Calories
- 65 kcal
- Protéines
- 13,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 1,3 g
Pour 100 g
Pangas cru : combien de calories ?
Pangas cru apporte 65 kcal pour 100 g, avec 13,5 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 98 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines83 %
- Glucides0 %
- Lipides17 %
Calculer une portion
- Calories
- 98 kcal
- Protéines
- 20,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 1,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 65 kcal | 98 kcal |
| Lipides | 1,3 g | 1,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,7 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 13,5 g | 20,3 g |
| Sodium | 274 mg | 411 mg |
| Eau | 83,8 g | 125,7 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 37 mg | 55 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 200 mg | 300 mg |
| Magnésium | 18 mg | 26 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(65 kcal) | 3 % |
| Lipides(1,3 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,5 g) | 2 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(13,5 g) | 27 % |
| Sel(0,69 g) | 11 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pangas cru : questions fréquentes
Pangas cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 98 kcal.
Pangas cru : combien de protéines ?
Pangas cru contient 13,5 g de protéines pour 100 g, soit 27 % de l'apport de référence de 50 g.
Pangas cru : combien de fibres ?
Pangas cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pangas cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 153 g de cet aliment.
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