Pélardon : calories et valeurs nutritionnelles
Pélardon apporte 343 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Fromage (60 g), apporte 206 kcal.
- Calories
- 343 kcal
- Protéines
- 23,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 27,8 g
Pour 100 g
Pélardon : combien de calories ?
Pélardon apporte 343 kcal pour 100 g, avec 23,8 g de protéines, 0 g de glucides et 27,8 g de lipides. Une portion de 60 g (1 Fromage) apporte 206 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines28 %
- Glucides0 %
- Lipides72 %
Calculer une portion
- Calories
- 206 kcal
- Protéines
- 14,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 16,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 343 kcal | 206 kcal |
| Lipides | 27,8 g | 16,7 g |
| dont acides gras saturés | 18,6 g | 11,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 23,8 g | 14,3 g |
| Sodium | 572 mg | 343 mg |
| Eau | 43,6 g | 26,2 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 147 mg | 88 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 21 mg | 12 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(343 kcal) | 17 % |
| Lipides(27,8 g) | 40 % |
| dont acides gras saturés(18,6 g) | 93 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(23,8 g) | 48 % |
| Sel(1,43 g) | 24 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pélardon : questions fréquentes
Pélardon : combien de calories par portion ?
Une portion de 60 g (1 Fromage) apporte 206 kcal.
Pélardon : combien de protéines ?
Pélardon contient 23,8 g de protéines pour 100 g, soit 48 % de l'apport de référence de 50 g.
Pélardon : combien de fibres ?
Pélardon apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pélardon : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 29 g de cet aliment.
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