Pomme de terre duchesse : calories et valeurs nutritionnelles
Pomme de terre duchesse apporte 218 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 327 kcal.
- Calories
- 218 kcal
- Protéines
- 3,4 g
- Glucides
- 29,6 g
- Lipides
- 8,5 g
Pour 100 g
Pomme de terre duchesse : combien de calories ?
Pomme de terre duchesse apporte 218 kcal pour 100 g, avec 3,4 g de protéines, 29,6 g de glucides et 8,5 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 327 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides57 %
- Lipides37 %
Calculer une portion
- Calories
- 327 kcal
- Protéines
- 5,2 g
- Glucides
- 44,4 g
- Lipides
- 12,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 218 kcal | 327 kcal |
| Lipides | 8,5 g | 12,8 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 1,4 g |
| Glucides | 29,6 g | 44,4 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,6 g |
| Fibres | 4,8 g | 7,2 g |
| Protéines | 3,4 g | 5,2 g |
| Sodium | 395 mg | 593 mg |
| Eau | 51,5 g | 77,3 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 51 mg | 77 mg |
| Fer | 0,8 mg | 1,2 mg |
| Potassium | 530 mg | 795 mg |
| Magnésium | 28 mg | 42 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(218 kcal) | 11 % |
| Lipides(8,5 g) | 12 % |
| dont acides gras saturés(1 g) | 5 % |
| Glucides(29,6 g) | 11 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(3,4 g) | 7 % |
| Sel(0,99 g) | 16 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pomme de terre duchesse : questions fréquentes
Pomme de terre duchesse : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 327 kcal.
Pomme de terre duchesse : combien de protéines ?
Pomme de terre duchesse contient 3,4 g de protéines pour 100 g, soit 7 % de l'apport de référence de 50 g.
Pomme de terre duchesse : combien de fibres ?
Pomme de terre duchesse apporte 4,8 g de fibres pour 100 g, soit 19 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pomme de terre duchesse : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 46 g de cet aliment.
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