Saumon farci : calories et valeurs nutritionnelles

Saumon farci apporte 227 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 341 kcal.

Calories
227 kcal
Protéines
18,8 g
Glucides
0,4 g
Lipides
16,2 g

Pour 100 g

Saumon farci : combien de calories ?

Saumon farci apporte 227 kcal pour 100 g, avec 18,8 g de protéines, 0,4 g de glucides et 16,2 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 341 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines34 %
  • Glucides1 %
  • Lipides65 %

Calculer une portion

Calories
341 kcal
Protéines
28,2 g
Glucides
0,6 g
Lipides
24,3 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories227 kcal341 kcal
Lipides16,2 g24,3 g
dont acides gras saturés3,8 g5,7 g
Glucides0,4 g0,6 g
dont sucres0,4 g0,6 g
Fibres2,4 g3,6 g
Protéines18,8 g28,2 g
Sodium0 mg0 mg
Eau0 g0 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(227 kcal)11 %
Lipides(16,2 g)23 %
dont acides gras saturés(3,8 g)19 %
Glucides(0,4 g)0 %
dont sucres(0,4 g)0 %
Protéines(18,8 g)38 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Saumon farci : questions fréquentes

Saumon farci : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 341 kcal.

Saumon farci : combien de protéines ?

Saumon farci contient 18,8 g de protéines pour 100 g, soit 38 % de l'apport de référence de 50 g.

Saumon farci : combien de fibres ?

Saumon farci apporte 2,4 g de fibres pour 100 g, soit 10 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Saumon farci : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 44 g de cet aliment.

Aliments de la même catégorie

Votre plan calories personnalisé en 2 minutes

Commencer gratuitement