Chipirons / calamars à la tomate (Pays Basque)
- 564 kcal par portion
- Temps total 70 min
- 4 portions
- Protéines
- 75 g
- Glucides
- 19,3 g
- Lipides
- 16,9 g
- Fibres
- 3,2 g
D'où viennent les calories
- Protéines57 %
- Glucides15 %
- Lipides29 %
Ingrédients
4 portions
- 2 kg de calamars frais (non surgelés c'est meilleur)
- 4 tomates bien mûres (ou 1 boite de tomates pelées de 250 g)
- 20 cl de coulis de tomate
- 2 gousses d'ail
- 1 échalote
- persil
- armagnac
- beurre
- piment d'Espelette en poudre (piment rouge basque relevant les plats)
Étapes
Les 6 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementChipirons / calamars à la tomate (Pays Basque) : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 564 kcal, 75 g de protéines, 19 g de glucides et 17 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 70 min au total.
Questions fréquentes
Chipirons / calamars à la tomate (Pays Basque) : combien de temps ?
Comptez 70 min au total : 40 min de préparation et 30 min de cuisson.
Chipirons / calamars à la tomate (Pays Basque) : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 53 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Fruits de mer
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