Osso bucco d'agneau
- 476 kcal par portion
- Temps total 90 min
- 6 portions
- Protéines
- 37 g
- Glucides
- 21,7 g
- Lipides
- 24,4 g
- Fibres
- 2,4 g
D'où viennent les calories
- Protéines33 %
- Glucides19 %
- Lipides48 %
Ingrédients
6 portions
- 1 kg de collier d'agneau
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 4 tomates (je prends les tomates en boîte)
- 20 cl de vin blanc
- 20 cl de bouillons
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 carotte
- farine
Étapes
Les 4 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementOsso bucco d'agneau : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 476 kcal, 37 g de protéines, 22 g de glucides et 24 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 90 min au total.
Questions fréquentes
Osso bucco d'agneau : combien de temps ?
Comptez 90 min au total : 30 min de préparation et 60 min de cuisson.
Osso bucco d'agneau : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 31 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Agneau
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