Osso bucco de dinde
L’osso bucco de dinde à la tomate, cuit à la perfection grâce à votre multicuiseur, est un plat réconfortant et plein de saveurs. La viande de dinde, tendre et savoureuse, se marie parfaitement avec la sauce tomate parfumée aux herbes. Une recette facile et rapide à réaliser pour un repas familial réussi !
- 439 kcal par portion
- Temps total 75 min
- 6 portions
- Protéines
- 45 g
- Glucides
- 26,1 g
- Lipides
- 11,5 g
- Fibres
- 4,1 g
D'où viennent les calories
- Protéines46 %
- Glucides27 %
- Lipides27 %
Ingrédients
6 portions
- 1 kg de dinde (hauts de cuisses tronçonnés)
- farine
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 oignons émincés
- 12 cl de vin blanc
- 12 cl de bouillon de volaille
- 1 boîte de concentré de tomates
- 500 g de tomates coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 verre de Liqueur de rhum ou whisky
- poivre
- sel
- herbes de Provence
Étapes
Les 3 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementOsso bucco de dinde : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 439 kcal, 45 g de protéines, 26 g de glucides et 12 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 75 min au total.
Questions fréquentes
Osso bucco de dinde : combien de temps ?
Comptez 75 min au total : 15 min de préparation et 60 min de cuisson.
Osso bucco de dinde : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 41 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Poulet
- Dinde
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