Béchamelsaus
- 145 kcal per portie
- Totale tijd 15 min
- 6 porties
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 10,8 g
- Vetten
- 8,9 g
- Vezels
- 0,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten16%
- Koolhydraten29%
- Vetten54%
Ingrediënten
6 porties
- 50 g bloem
- 50 g boter
- 60 cl melk
- zout
- peper
- geraspte nootmuskaat
Stappen
- 1
Smelt de boter in een pan met een dikke bodem.
- 2
Voeg de bloem toe en roer met een houten lepel zonder deze te laten verkleuren. De bloem moet alleen indikken.
- 3
Giet de melk er geleidelijk bij en blijf roeren tot de saus dikker wordt.
- 4
Breng op smaak met zout, peper en geraspte nootmuskaat.
Béchamelsaus: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 145 kcal, 6 g eiwit, 11 g koolhydraten en 9 g vet. Het recept is goed voor 6 porties. Reken op 15 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Béchamelsaus: hoelang duurt het?
Reken op 15 min in totaal.
Béchamelsaus: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 17% van de calorieën (6 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Lunch
- Diner
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis