Preifondue
- 139 kcal per portie
- Totale tijd 60 min
- 4 porties
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 8,4 g
- Vetten
- 9,3 g
- Vezels
- 3,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten12%
- Koolhydraten25%
- Vetten63%
Ingrediënten
4 porties
- 600 g prei
- 30 g boter
- 1 eetlepel Dijonmosterd
- 2 eetlepels crème fraîche
- 2 eetlepels citroensap
- zout
- peper uit de molen
Stappen
- 1
Snijd de prei doormidden en snijd hem vervolgens in stukken. Was zorgvuldig.
- 2
Laat de boter smelten in een pan, voeg de prei toe, roer, doe het deksel op de pan en laat ongeveer 25 min. op zeer laag vuur koken. Roer af en toe.
- 3
Voeg dan het citroensap, de mosterd en de room toe aan de prei, breng licht op smaak met zout en peper en meng goed.
- 4
Doe het deksel op de pan en laat nog 10 min. op laag vuur koken.
Preifondue: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 139 kcal, 4 g eiwit, 8 g koolhydraten en 9 g vet. Het recept is goed voor 4 porties. Reken op 60 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Preifondue: hoelang duurt het?
Reken op 60 min in totaal: 30 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Preifondue: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 12% van de calorieën (4 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Lunch
- Diner
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis