Einfaches Chili con Carne
- 700 kcal pro Portion
- Gesamtzeit 35 Min.
- 4 Portionen
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 29,1 g
- Fett
- 46,6 g
- Ballaststoffe
- 8,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Protein22 %
- Kohlenhydrate17 %
- Fett61 %
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 2 Zwiebeln
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 65 g Tomatenmark
- 1 große Dose Kidneybohnen, abgetropft
- 30 cl Rinderbrühe
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 180 °C (Stufe 6) vorheizen.
- 2
Die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
- 3
In einem gusseisernen Schmortopf die Butter schmelzen und anschließend die Zwiebel und den Knoblauch bei niedriger Hitze goldbraun anbraten.
- 4
Das Hackfleisch hinzufügen und 10 Min. bei niedriger Hitze garen lassen.
- 5
Chilipulver, Kreuzkümmel und Tomatenmark vermischen und alles zum Hackfleisch geben. Die Bohnen, die Brühe, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 6
Abdecken und 25 Min. im Backofen garen.
Einfaches Chili con Carne: Wie viele Kalorien pro Portion?
Eine Portion dieses Rezepts hat 700 kcal, 37 g Protein, 29 g Kohlenhydrate und 47 g Fett. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Plane insgesamt 35 Min. ein.
Häufig gestellte Fragen
Einfaches Chili con Carne: Wie lange dauert es?
Plane insgesamt 35 Min. ein: 10 Min. Vorbereitung und 25 Min. Garzeit.
Einfaches Chili con Carne: Ist das Rezept proteinreich?
Ja: Protein liefert 21 % der Kalorien und liegt damit über dem Schwellenwert von 20 % der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006.
- Rindfleisch
- Mittagessen
- Abendessen
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