Biscotte aux céréales : calories et valeurs nutritionnelles
Biscotte aux céréales apporte 404 kcal pour 100 g. Une portion, 2 biscottes (30 g), apporte 121 kcal.
- Calories
- 404 kcal
- Protéines
- 11,5 g
- Glucides
- 68,1 g
- Lipides
- 7,3 g
Pour 100 g
Biscotte aux céréales : combien de calories ?
Biscotte aux céréales apporte 404 kcal pour 100 g, avec 11,5 g de protéines, 68,1 g de glucides et 7,3 g de lipides. Une portion de 30 g (2 biscottes) apporte 121 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides71 %
- Lipides17 %
Calculer une portion
- Calories
- 121 kcal
- Protéines
- 3,4 g
- Glucides
- 20,4 g
- Lipides
- 2,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 404 kcal | 121 kcal |
| Lipides | 7,3 g | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 0,3 g |
| Glucides | 68,1 g | 20,4 g |
| dont sucres | 4,8 g | 1,4 g |
| Fibres | 7,6 g | 2,3 g |
| Protéines | 11,5 g | 3,4 g |
| Sodium | 716 mg | 215 mg |
| Eau | 2,9 g | 0,9 g |
| Vitamine C | 2 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 39 mg | 12 mg |
| Fer | 1,8 mg | 0,5 mg |
| Potassium | 255 mg | 77 mg |
| Magnésium | 62 mg | 18 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(404 kcal) | 20 % |
| Lipides(7,3 g) | 10 % |
| dont acides gras saturés(1 g) | 5 % |
| Glucides(68,1 g) | 26 % |
| dont sucres(4,8 g) | 5 % |
| Protéines(11,5 g) | 23 % |
| Sel(1,79 g) | 30 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Biscotte aux céréales : questions fréquentes
Biscotte aux céréales : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (2 biscottes) apporte 121 kcal.
Biscotte aux céréales : combien de protéines ?
Biscotte aux céréales contient 11,5 g de protéines pour 100 g, soit 23 % de l'apport de référence de 50 g.
Biscotte aux céréales : combien de fibres ?
Biscotte aux céréales apporte 7,6 g de fibres pour 100 g, soit 30 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Biscotte aux céréales : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 25 g de cet aliment.
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