Biscotte briochée : calories et valeurs nutritionnelles
Biscotte briochée apporte 440 kcal pour 100 g. Une portion, 3 biscottes (30 g), apporte 132 kcal.
- Calories
- 440 kcal
- Protéines
- 8,6 g
- Glucides
- 72,1 g
- Lipides
- 11,3 g
Pour 100 g
Biscotte briochée : combien de calories ?
Biscotte briochée apporte 440 kcal pour 100 g, avec 8,6 g de protéines, 72,1 g de glucides et 11,3 g de lipides. Une portion de 30 g (3 biscottes) apporte 132 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines8 %
- Glucides68 %
- Lipides24 %
Calculer une portion
- Calories
- 132 kcal
- Protéines
- 2,6 g
- Glucides
- 21,6 g
- Lipides
- 3,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 440 kcal | 132 kcal |
| Lipides | 11,3 g | 3,4 g |
| dont acides gras saturés | 5 g | 1,5 g |
| Glucides | 72,1 g | 21,6 g |
| dont sucres | 9,9 g | 3 g |
| Fibres | 5,7 g | 1,7 g |
| Protéines | 8,6 g | 2,6 g |
| Sodium | 460 mg | 138 mg |
| Eau | 0,3 g | 0,1 g |
| Vitamine C | 2 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 56 mg | 17 mg |
| Fer | 0,9 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 243 mg | 73 mg |
| Magnésium | 23 mg | 7 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(440 kcal) | 22 % |
| Lipides(11,3 g) | 16 % |
| dont acides gras saturés(5 g) | 25 % |
| Glucides(72,1 g) | 28 % |
| dont sucres(9,9 g) | 11 % |
| Protéines(8,6 g) | 17 % |
| Sel(1,15 g) | 19 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
Biscotte briochée : questions fréquentes
Biscotte briochée : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (3 biscottes) apporte 132 kcal.
Biscotte briochée : combien de protéines ?
Biscotte briochée contient 8,6 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.
Biscotte briochée : combien de fibres ?
Biscotte briochée apporte 5,7 g de fibres pour 100 g, soit 23 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Biscotte briochée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 23 g de cet aliment.
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