Carangue crue : calories et valeurs nutritionnelles
Carangue crue apporte 104 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 156 kcal.
- Calories
- 104 kcal
- Protéines
- 19,9 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 2,7 g
Pour 100 g
Carangue crue : combien de calories ?
Carangue crue apporte 104 kcal pour 100 g, avec 19,9 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 156 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines77 %
- Glucides0 %
- Lipides23 %
Calculer une portion
- Calories
- 156 kcal
- Protéines
- 29,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 4,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 104 kcal | 156 kcal |
| Lipides | 2,7 g | 4,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 19,9 g | 29,8 g |
| Sodium | 89 mg | 134 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 47 mg | 71 mg |
| Fer | 0,7 mg | 1 mg |
| Potassium | 415 mg | 623 mg |
| Magnésium | 30 mg | 45 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(104 kcal) | 5 % |
| Lipides(2,7 g) | 4 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(19,9 g) | 40 % |
| Sel(0,22 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Carangue crue : questions fréquentes
Carangue crue : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 156 kcal.
Carangue crue : combien de protéines ?
Carangue crue contient 19,9 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.
Carangue crue : combien de fibres ?
Carangue crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Carangue crue : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 96 g de cet aliment.
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