Carotte cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Carotte cuite apporte 40 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 60 kcal.
- Calories
- 40 kcal
- Protéines
- 0,6 g
- Glucides
- 7,3 g
- Lipides
- 0,3 g
Pour 100 g
Carotte cuite : combien de calories ?
Carotte cuite apporte 40 kcal pour 100 g, avec 0,6 g de protéines, 7,3 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 60 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides85 %
- Lipides8 %
Calculer une portion
- Calories
- 60 kcal
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 40 kcal | 60 kcal |
| Lipides | 0,3 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 7,3 g | 11 g |
| dont sucres | 6,9 g | 10,4 g |
| Fibres | 3,7 g | 5,6 g |
| Protéines | 0,6 g | 0,9 g |
| Sodium | 45 mg | 68 mg |
| Eau | 87,7 g | 131,6 g |
| Vitamine C | 1,3 mg | 1,9 mg |
| Calcium | 26 mg | 39 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 240 mg | 360 mg |
| Magnésium | 10 mg | 15 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(40 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,3 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(7,3 g) | 3 % |
| dont sucres(6,9 g) | 8 % |
| Protéines(0,6 g) | 1 % |
| Sel(0,11 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Carotte cuite : questions fréquentes
Carotte cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 60 kcal.
Carotte cuite : combien de protéines ?
Carotte cuite contient 0,6 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Carotte cuite : combien de fibres ?
Carotte cuite apporte 3,7 g de fibres pour 100 g, soit 15 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Carotte cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 248 g de cet aliment.
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