Champignon de Paris : calories et valeurs nutritionnelles
Champignon de Paris apporte 21 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (150 g), apporte 32 kcal.
- Calories
- 21 kcal
- Protéines
- 2,1 g
- Glucides
- 1,8 g
- Lipides
- 0,4 g
Pour 100 g
Champignon de Paris : combien de calories ?
Champignon de Paris apporte 21 kcal pour 100 g, avec 2,1 g de protéines, 1,8 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 32 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines44 %
- Glucides39 %
- Lipides17 %
Calculer une portion
- Calories
- 32 kcal
- Protéines
- 3,2 g
- Glucides
- 2,7 g
- Lipides
- 0,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 21 kcal | 32 kcal |
| Lipides | 0,4 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 1,8 g | 2,7 g |
| dont sucres | 1,6 g | 2,3 g |
| Fibres | 1 g | 1,5 g |
| Protéines | 2,1 g | 3,2 g |
| Sodium | 39 mg | 59 mg |
| Eau | 93,9 g | 140,9 g |
| Vitamine C | 3,2 mg | 4,8 mg |
| Calcium | 3 mg | 5 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Potassium | 364 mg | 546 mg |
| Magnésium | 10 mg | 16 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(21 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,4 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(1,8 g) | 1 % |
| dont sucres(1,6 g) | 2 % |
| Protéines(2,1 g) | 4 % |
| Sel(0,1 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Champignon de Paris : questions fréquentes
Champignon de Paris : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 32 kcal.
Champignon de Paris : combien de protéines ?
Champignon de Paris contient 2,1 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Champignon de Paris : combien de fibres ?
Champignon de Paris apporte 1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Champignon de Paris : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 476 g de cet aliment.
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