Chocolat noir 70% : calories et valeurs nutritionnelles

Chocolat noir 70% apporte 591 kcal pour 100 g. Une portion, 2 carrés (20 g), apporte 118 kcal.

Calories
591 kcal
Protéines
10,4 g
Glucides
26,9 g
Lipides
46,3 g

Pour 100 g

Chocolat noir 70% : combien de calories ?

Chocolat noir 70% apporte 591 kcal pour 100 g, avec 10,4 g de protéines, 26,9 g de glucides et 46,3 g de lipides. Une portion de 20 g (2 carrés) apporte 118 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines7 %
  • Glucides19 %
  • Lipides74 %

Calculer une portion

Calories
118 kcal
Protéines
2,1 g
Glucides
5,4 g
Lipides
9,3 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (20 g)
Calories591 kcal118 kcal
Lipides46,3 g9,3 g
dont acides gras saturés28,7 g5,7 g
Glucides26,9 g5,4 g
dont sucres17,9 g3,6 g
Fibres12,8 g2,6 g
Protéines10,4 g2,1 g
Sodium8 mg2 mg
Eau0,9 g0,2 g
Vitamine C0,5 mg0,1 mg
Calcium62 mg12 mg
Fer11 mg2,2 mg
Potassium750 mg150 mg
Magnésium200 mg40 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(591 kcal)30 %
Lipides(46,3 g)66 %
dont acides gras saturés(28,7 g)144 %
Glucides(26,9 g)10 %
dont sucres(17,9 g)20 %
Protéines(10,4 g)21 %
Sel(0,02 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en fibres (au moins 6 g)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Chocolat noir 70% : questions fréquentes

Chocolat noir 70% : combien de calories par portion ?

Une portion de 20 g (2 carrés) apporte 118 kcal.

Chocolat noir 70% : combien de protéines ?

Chocolat noir 70% contient 10,4 g de protéines pour 100 g, soit 21 % de l'apport de référence de 50 g.

Chocolat noir 70% : combien de fibres ?

Chocolat noir 70% apporte 12,8 g de fibres pour 100 g, soit 51 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Chocolat noir 70% : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 17 g de cet aliment.

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