Chou à la crème : calories et valeurs nutritionnelles
Chou à la crème apporte 325 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Chou (60 g), apporte 195 kcal.
- Calories
- 325 kcal
- Protéines
- 4,5 g
- Glucides
- 25,1 g
- Lipides
- 22,9 g
Pour 100 g
Chou à la crème : combien de calories ?
Chou à la crème apporte 325 kcal pour 100 g, avec 4,5 g de protéines, 25,1 g de glucides et 22,9 g de lipides. Une portion de 60 g (1 Chou) apporte 195 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines6 %
- Glucides31 %
- Lipides64 %
Calculer une portion
- Calories
- 195 kcal
- Protéines
- 2,7 g
- Glucides
- 15,1 g
- Lipides
- 13,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 325 kcal | 195 kcal |
| Lipides | 22,9 g | 13,7 g |
| dont acides gras saturés | 14,5 g | 8,7 g |
| Glucides | 25,1 g | 15,1 g |
| dont sucres | 16,7 g | 10 g |
| Fibres | 0,5 g | 0,3 g |
| Protéines | 4,5 g | 2,7 g |
| Sodium | 110 mg | 66 mg |
| Eau | 46,4 g | 27,8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 31 mg | 19 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 360 mg | 216 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(325 kcal) | 16 % |
| Lipides(22,9 g) | 33 % |
| dont acides gras saturés(14,5 g) | 73 % |
| Glucides(25,1 g) | 10 % |
| dont sucres(16,7 g) | 19 % |
| Protéines(4,5 g) | 9 % |
| Sel(0,28 g) | 5 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Chou à la crème : questions fréquentes
Chou à la crème : combien de calories par portion ?
Une portion de 60 g (1 Chou) apporte 195 kcal.
Chou à la crème : combien de protéines ?
Chou à la crème contient 4,5 g de protéines pour 100 g, soit 9 % de l'apport de référence de 50 g.
Chou à la crème : combien de fibres ?
Chou à la crème apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Chou à la crème : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.
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