Chou à la crème : calories et valeurs nutritionnelles

Chou à la crème apporte 325 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Chou (60 g), apporte 195 kcal.

Calories
325 kcal
Protéines
4,5 g
Glucides
25,1 g
Lipides
22,9 g

Pour 100 g

Chou à la crème : combien de calories ?

Chou à la crème apporte 325 kcal pour 100 g, avec 4,5 g de protéines, 25,1 g de glucides et 22,9 g de lipides. Une portion de 60 g (1 Chou) apporte 195 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines6 %
  • Glucides31 %
  • Lipides64 %

Calculer une portion

Calories
195 kcal
Protéines
2,7 g
Glucides
15,1 g
Lipides
13,7 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (60 g)
Calories325 kcal195 kcal
Lipides22,9 g13,7 g
dont acides gras saturés14,5 g8,7 g
Glucides25,1 g15,1 g
dont sucres16,7 g10 g
Fibres0,5 g0,3 g
Protéines4,5 g2,7 g
Sodium110 mg66 mg
Eau46,4 g27,8 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium31 mg19 mg
Fer0,7 mg0,4 mg
Potassium360 mg216 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(325 kcal)16 %
Lipides(22,9 g)33 %
dont acides gras saturés(14,5 g)73 %
Glucides(25,1 g)10 %
dont sucres(16,7 g)19 %
Protéines(4,5 g)9 %
Sel(0,28 g)5 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Chou à la crème : questions fréquentes

Chou à la crème : combien de calories par portion ?

Une portion de 60 g (1 Chou) apporte 195 kcal.

Chou à la crème : combien de protéines ?

Chou à la crème contient 4,5 g de protéines pour 100 g, soit 9 % de l'apport de référence de 50 g.

Chou à la crème : combien de fibres ?

Chou à la crème apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Chou à la crème : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.

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