Chocolat noir sans sucres ajoutés : calories et valeurs nutritionnelles
Chocolat noir sans sucres ajoutés apporte 525 kcal pour 100 g. Une portion, 4 carrés (20 g), apporte 105 kcal.
- Calories
- 525 kcal
- Protéines
- 8,5 g
- Glucides
- 34,1 g
- Lipides
- 42,3 g
Pour 100 g
Chocolat noir sans sucres ajoutés : combien de calories ?
Chocolat noir sans sucres ajoutés apporte 525 kcal pour 100 g, avec 8,5 g de protéines, 34,1 g de glucides et 42,3 g de lipides. Une portion de 20 g (4 carrés) apporte 105 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines6 %
- Glucides25 %
- Lipides69 %
Calculer une portion
- Calories
- 105 kcal
- Protéines
- 1,7 g
- Glucides
- 6,8 g
- Lipides
- 8,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (20 g) |
|---|---|---|
| Calories | 525 kcal | 105 kcal |
| Lipides | 42,3 g | 8,5 g |
| dont acides gras saturés | 26,6 g | 5,3 g |
| Glucides | 34,1 g | 6,8 g |
| dont sucres | 2 g | 0,4 g |
| Fibres | 10,2 g | 2 g |
| Protéines | 8,5 g | 1,7 g |
| Sodium | 2 mg | 0 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 46 mg | 9 mg |
| Fer | 22,8 mg | 4,6 mg |
| Potassium | 793 mg | 159 mg |
| Magnésium | 152 mg | 30 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(525 kcal) | 26 % |
| Lipides(42,3 g) | 60 % |
| dont acides gras saturés(26,6 g) | 133 % |
| Glucides(34,1 g) | 13 % |
| dont sucres(2 g) | 2 % |
| Protéines(8,5 g) | 17 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Chocolat noir sans sucres ajoutés : questions fréquentes
Chocolat noir sans sucres ajoutés : combien de calories par portion ?
Une portion de 20 g (4 carrés) apporte 105 kcal.
Chocolat noir sans sucres ajoutés : combien de protéines ?
Chocolat noir sans sucres ajoutés contient 8,5 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.
Chocolat noir sans sucres ajoutés : combien de fibres ?
Chocolat noir sans sucres ajoutés apporte 10,2 g de fibres pour 100 g, soit 41 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Chocolat noir sans sucres ajoutés : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 19 g de cet aliment.
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