Citrouille : calories et valeurs nutritionnelles
Citrouille apporte 30 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 45 kcal.
- Calories
- 30 kcal
- Protéines
- 1 g
- Glucides
- 5,8 g
- Lipides
- 0,1 g
Pour 100 g
Citrouille : combien de calories ?
Citrouille apporte 30 kcal pour 100 g, avec 1 g de protéines, 5,8 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 45 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides83 %
- Lipides3 %
Calculer une portion
- Calories
- 45 kcal
- Protéines
- 1,5 g
- Glucides
- 8,7 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 30 kcal | 45 kcal |
| Lipides | 0,1 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 5,8 g | 8,7 g |
| dont sucres | 2,8 g | 4,1 g |
| Fibres | 0,5 g | 0,8 g |
| Protéines | 1 g | 1,5 g |
| Sodium | 1 mg | 2 mg |
| Eau | 91,6 g | 137,4 g |
| Vitamine C | 9 mg | 13,5 mg |
| Calcium | 21 mg | 32 mg |
| Fer | 0,8 mg | 1,2 mg |
| Potassium | 340 mg | 510 mg |
| Magnésium | 12 mg | 18 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(30 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,1 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(5,8 g) | 2 % |
| dont sucres(2,8 g) | 3 % |
| Protéines(1 g) | 2 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Citrouille : questions fréquentes
Citrouille : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 45 kcal.
Citrouille : combien de protéines ?
Citrouille contient 1 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.
Citrouille : combien de fibres ?
Citrouille apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Citrouille : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 337 g de cet aliment.
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