Côtelette d'agneau crue : calories et valeurs nutritionnelles
Côtelette d'agneau crue apporte 262 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Côtelette (120 g), apporte 314 kcal.
- Calories
- 262 kcal
- Protéines
- 16,6 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 21,5 g
Pour 100 g
Côtelette d'agneau crue : combien de calories ?
Côtelette d'agneau crue apporte 262 kcal pour 100 g, avec 16,6 g de protéines, 0,4 g de glucides et 21,5 g de lipides. Une portion de 120 g (1 Côtelette) apporte 314 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines25 %
- Glucides1 %
- Lipides74 %
Calculer une portion
- Calories
- 314 kcal
- Protéines
- 19,9 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 25,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (120 g) |
|---|---|---|
| Calories | 262 kcal | 314 kcal |
| Lipides | 21,5 g | 25,8 g |
| dont acides gras saturés | 9,4 g | 11,2 g |
| Glucides | 0,4 g | 0,4 g |
| dont sucres | 0,1 g | 0,2 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 16,6 g | 19,9 g |
| Sodium | 75 mg | 90 mg |
| Eau | 60,6 g | 72,7 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 9 mg | 11 mg |
| Fer | 1,4 mg | 1,7 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(262 kcal) | 13 % |
| Lipides(21,5 g) | 31 % |
| dont acides gras saturés(9,4 g) | 47 % |
| Glucides(0,4 g) | 0 % |
| dont sucres(0,1 g) | 0 % |
| Protéines(16,6 g) | 33 % |
| Sel(0,19 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Côtelette d'agneau crue : questions fréquentes
Côtelette d'agneau crue : combien de calories par portion ?
Une portion de 120 g (1 Côtelette) apporte 314 kcal.
Côtelette d'agneau crue : combien de protéines ?
Côtelette d'agneau crue contient 16,6 g de protéines pour 100 g, soit 33 % de l'apport de référence de 50 g.
Côtelette d'agneau crue : combien de fibres ?
Côtelette d'agneau crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Côtelette d'agneau crue : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 38 g de cet aliment.
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