Écrevisse cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Écrevisse cuite apporte 74 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 74 kcal.
- Calories
- 74 kcal
- Protéines
- 16,3 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 0,7 g
Pour 100 g
Écrevisse cuite : combien de calories ?
Écrevisse cuite apporte 74 kcal pour 100 g, avec 16,3 g de protéines, 0,6 g de glucides et 0,7 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 74 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines88 %
- Glucides3 %
- Lipides9 %
Calculer une portion
- Calories
- 74 kcal
- Protéines
- 16,3 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 0,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 74 kcal | 74 kcal |
| Lipides | 0,7 g | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucides | 0,6 g | 0,6 g |
| dont sucres | 0,3 g | 0,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 16,3 g | 16,3 g |
| Sodium | 86 mg | 86 mg |
| Eau | 81,6 g | 81,6 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Calcium | 73 mg | 73 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Potassium | 140 mg | 140 mg |
| Magnésium | 26 mg | 26 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(74 kcal) | 4 % |
| Lipides(0,7 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(0,6 g) | 0 % |
| dont sucres(0,3 g) | 0 % |
| Protéines(16,3 g) | 33 % |
| Sel(0,21 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Écrevisse cuite : questions fréquentes
Écrevisse cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 74 kcal.
Écrevisse cuite : combien de protéines ?
Écrevisse cuite contient 16,3 g de protéines pour 100 g, soit 33 % de l'apport de référence de 50 g.
Écrevisse cuite : combien de fibres ?
Écrevisse cuite apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Écrevisse cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 136 g de cet aliment.
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