Dorade royale rôtie : calories et valeurs nutritionnelles
Dorade royale rôtie apporte 148 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 222 kcal.
- Calories
- 148 kcal
- Protéines
- 23,6 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 5,9 g
Pour 100 g
Dorade royale rôtie : combien de calories ?
Dorade royale rôtie apporte 148 kcal pour 100 g, avec 23,6 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 222 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (156 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines64 %
- Glucides0 %
- Lipides36 %
Calculer une portion
- Calories
- 222 kcal
- Protéines
- 35,4 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 8,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 148 kcal | 222 kcal |
| Lipides | 5,9 g | 8,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 23,6 g | 35,4 g |
| Sodium | 71 mg | 107 mg |
| Eau | 68,8 g | 103,2 g |
| Vitamine C | 0,6 mg | 0,9 mg |
| Calcium | 13 mg | 20 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 420 mg | 630 mg |
| Magnésium | 29 mg | 44 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(148 kcal) | 7 % |
| Lipides(5,9 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(1,3 g) | 7 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(23,6 g) | 47 % |
| Sel(0,18 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Dorade royale rôtie : questions fréquentes
Dorade royale rôtie : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 222 kcal.
Dorade royale rôtie : combien de protéines ?
Dorade royale rôtie contient 23,6 g de protéines pour 100 g, soit 47 % de l'apport de référence de 50 g.
Dorade royale rôtie : combien de fibres ?
Dorade royale rôtie apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Dorade royale rôtie : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 68 g de cet aliment.
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