Oeufs brouillés : calories et valeurs nutritionnelles
Oeufs brouillés apporte 167 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 167 kcal.
- Calories
- 167 kcal
- Protéines
- 11,9 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 13 g
Pour 100 g
Oeufs brouillés : combien de calories ?
Oeufs brouillés apporte 167 kcal pour 100 g, avec 11,9 g de protéines, 0,4 g de glucides et 13 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 167 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines29 %
- Glucides1 %
- Lipides70 %
Calculer une portion
- Calories
- 167 kcal
- Protéines
- 11,9 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 13 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 167 kcal | 167 kcal |
| Lipides | 13 g | 13 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 4,5 g |
| Glucides | 0,4 g | 0,4 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,4 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 11,9 g | 11,9 g |
| Sodium | 177 mg | 177 mg |
| Eau | 76 g | 76 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 59 mg | 59 mg |
| Fer | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Potassium | 133 mg | 133 mg |
| Magnésium | 12 mg | 12 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(167 kcal) | 8 % |
| Lipides(13 g) | 19 % |
| dont acides gras saturés(4,5 g) | 22 % |
| Glucides(0,4 g) | 0 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(11,9 g) | 24 % |
| Sel(0,44 g) | 7 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Oeufs brouillés : questions fréquentes
Oeufs brouillés : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 167 kcal.
Oeufs brouillés : combien de protéines ?
Oeufs brouillés contient 11,9 g de protéines pour 100 g, soit 24 % de l'apport de référence de 50 g.
Oeufs brouillés : combien de fibres ?
Oeufs brouillés apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Oeufs brouillés : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 60 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Oeuf de caille cru154 kcal
- Oeuf de cane cru181 kcal
- Oeuf de dinde cru166 kcal
- Oeuf dur134 kcal
- Oeuf en poudre587 kcal
- Oeuf poché139 kcal
- Oeufs de cabillaud fumés154 kcal
- Oeufs de lompe78 kcal
- Oeufs de saumon240 kcal
- Oeufs de truite209 kcal
- Oie avec peau crue366 kcal
- Oie rôtie230 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement