Steak haché 10% MG cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Steak haché 10% MG cuit apporte 210 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Steak (125 g), apporte 263 kcal.
- Calories
- 210 kcal
- Protéines
- 26,1 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 11,8 g
Pour 100 g
Steak haché 10% MG cuit : combien de calories ?
Steak haché 10% MG cuit apporte 210 kcal pour 100 g, avec 26,1 g de protéines, 0 g de glucides et 11,8 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Steak) apporte 263 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines50 %
- Glucides0 %
- Lipides50 %
Calculer une portion
- Calories
- 263 kcal
- Protéines
- 32,6 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 14,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 210 kcal | 263 kcal |
| Lipides | 11,8 g | 14,8 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 5,8 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 26,1 g | 32,6 g |
| Sodium | 68 mg | 85 mg |
| Eau | 61,2 g | 76,5 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 13 mg | 16 mg |
| Fer | 2,7 mg | 3,4 mg |
| Potassium | 333 mg | 416 mg |
| Magnésium | 22 mg | 28 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(210 kcal) | 11 % |
| Lipides(11,8 g) | 17 % |
| dont acides gras saturés(4,6 g) | 23 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(26,1 g) | 52 % |
| Sel(0,17 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Steak haché 10% MG cuit : questions fréquentes
Steak haché 10% MG cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Steak) apporte 263 kcal.
Steak haché 10% MG cuit : combien de protéines ?
Steak haché 10% MG cuit contient 26,1 g de protéines pour 100 g, soit 52 % de l'apport de référence de 50 g.
Steak haché 10% MG cuit : combien de fibres ?
Steak haché 10% MG cuit apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Steak haché 10% MG cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 48 g de cet aliment.
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