Oeuf au plat : calories et valeurs nutritionnelles
Oeuf au plat apporte 157 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Œuf (60 g), apporte 94 kcal.
- Calories
- 157 kcal
- Protéines
- 14,6 g
- Glucides
- 1,4 g
- Lipides
- 10,4 g
Pour 100 g
Oeuf au plat : combien de calories ?
Oeuf au plat apporte 157 kcal pour 100 g, avec 14,6 g de protéines, 1,4 g de glucides et 10,4 g de lipides. Une portion de 60 g (1 Œuf) apporte 94 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (156 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines37 %
- Glucides4 %
- Lipides59 %
Calculer une portion
- Calories
- 94 kcal
- Protéines
- 8,8 g
- Glucides
- 0,8 g
- Lipides
- 6,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 157 kcal | 94 kcal |
| Lipides | 10,4 g | 6,2 g |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 2 g |
| Glucides | 1,4 g | 0,8 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,2 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 14,6 g | 8,8 g |
| Sodium | 167 mg | 100 mg |
| Eau | 72,6 g | 43,6 g |
| Vitamine C | 2 mg | 1,2 mg |
| Calcium | 53 mg | 32 mg |
| Fer | 2 mg | 1,2 mg |
| Potassium | 155 mg | 93 mg |
| Magnésium | 14 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(157 kcal) | 8 % |
| Lipides(10,4 g) | 15 % |
| dont acides gras saturés(3,3 g) | 16 % |
| Glucides(1,4 g) | 1 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(14,6 g) | 29 % |
| Sel(0,42 g) | 7 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Oeuf au plat : questions fréquentes
Oeuf au plat : combien de calories par portion ?
Une portion de 60 g (1 Œuf) apporte 94 kcal.
Oeuf au plat : combien de protéines ?
Oeuf au plat contient 14,6 g de protéines pour 100 g, soit 29 % de l'apport de référence de 50 g.
Oeuf au plat : combien de fibres ?
Oeuf au plat apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Oeuf au plat : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 64 g de cet aliment.
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