Farine de châtaigne : calories et valeurs nutritionnelles
Farine de châtaigne apporte 362 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 109 kcal.
- Calories
- 362 kcal
- Protéines
- 5,7 g
- Glucides
- 70,4 g
- Lipides
- 3,4 g
Pour 100 g
Farine de châtaigne : combien de calories ?
Farine de châtaigne apporte 362 kcal pour 100 g, avec 5,7 g de protéines, 70,4 g de glucides et 3,4 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 109 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides84 %
- Lipides9 %
Calculer une portion
- Calories
- 109 kcal
- Protéines
- 1,7 g
- Glucides
- 21,1 g
- Lipides
- 1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 362 kcal | 109 kcal |
| Lipides | 3,4 g | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,2 g |
| Glucides | 70,4 g | 21,1 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 12,6 g | 3,8 g |
| Protéines | 5,7 g | 1,7 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 5,5 g | 1,7 g |
| Vitamine C | 16 mg | 4,8 mg |
| Calcium | 62 mg | 18 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 68 mg | 20 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(362 kcal) | 18 % |
| Lipides(3,4 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(0,5 g) | 3 % |
| Glucides(70,4 g) | 27 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(5,7 g) | 11 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Farine de châtaigne : questions fréquentes
Farine de châtaigne : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 109 kcal.
Farine de châtaigne : combien de protéines ?
Farine de châtaigne contient 5,7 g de protéines pour 100 g, soit 11 % de l'apport de référence de 50 g.
Farine de châtaigne : combien de fibres ?
Farine de châtaigne apporte 12,6 g de fibres pour 100 g, soit 50 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Farine de châtaigne : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 28 g de cet aliment.
Recettes avec cet aliment
Aliments de la même catégorie
- Farine de blé avec levure350 kcal
- Farine de blé T110343 kcal
- Farine de blé T150342 kcal
- Farine de blé T55350 kcal
- Farine de blé T65346 kcal
- Farine de blé T80355 kcal
- Farine de maïs362 kcal
- Farine de millet350 kcal
- Farine de pois chiche359 kcal
- Farine de riz357 kcal
- Farine de sarrasin348 kcal
- Farine de seigle T130344 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement