Farine de blé T80 : calories et valeurs nutritionnelles
Farine de blé T80 apporte 355 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 107 kcal.
- Calories
- 355 kcal
- Protéines
- 10 g
- Glucides
- 73,2 g
- Lipides
- 1,2 g
Pour 100 g
Farine de blé T80 : combien de calories ?
Farine de blé T80 apporte 355 kcal pour 100 g, avec 10 g de protéines, 73,2 g de glucides et 1,2 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 107 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides85 %
- Lipides3 %
Calculer une portion
- Calories
- 107 kcal
- Protéines
- 3 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 355 kcal | 107 kcal |
| Lipides | 1,2 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 73,2 g | 22 g |
| dont sucres | 1,8 g | 0,5 g |
| Fibres | 4,2 g | 1,3 g |
| Protéines | 10 g | 3 g |
| Sodium | 3 mg | 1 mg |
| Eau | 10,7 g | 3,2 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 25 mg | 8 mg |
| Fer | 1,5 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 206 mg | 62 mg |
| Magnésium | 46 mg | 14 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(355 kcal) | 18 % |
| Lipides(1,2 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(73,2 g) | 28 % |
| dont sucres(1,8 g) | 2 % |
| Protéines(10 g) | 20 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Farine de blé T80 : questions fréquentes
Farine de blé T80 : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 107 kcal.
Farine de blé T80 : combien de protéines ?
Farine de blé T80 contient 10 g de protéines pour 100 g, soit 20 % de l'apport de référence de 50 g.
Farine de blé T80 : combien de fibres ?
Farine de blé T80 apporte 4,2 g de fibres pour 100 g, soit 17 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Farine de blé T80 : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 28 g de cet aliment.
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