Le crumble aux pommes du Chat qui Tousse

Ingrédients

6 portions

• 6 pommes (des Canada par exemple)
• 150 g de cassonade
• 150 g de farine de blé
• 125 g de beurre doux (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
• 1 petite cuillère de cannelle en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• citron

Étapes

1. 1

   Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

2. 2

   Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four.

3. 3

   Les arroser de jus du citron et les saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé.

4. 4

   Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

5. 5

   Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.

6. 6

   Enfourner pour 30 minutes de cuisson.

7. 7

   Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.