Pâte à crêpes (des plus raffinées)
- 602 kcal par portion
- Temps total 17 min
- 6 portions
- Protéines
- 22 g
- Glucides
- 63,1 g
- Lipides
- 21,4 g
- Fibres
- 2,4 g
D'où viennent les calories
- Protéines17 %
- Glucides47 %
- Lipides36 %
Ingrédients
6 portions
- 375 g de farine tamisée
- 3 pincées de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 6 oeufs entiers
- 90 g de beurre fondu
- 1 l de lait
- 3 liqueur d'orange ou de rhum
Étapes
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.
- 2
Faire une fontaine.
- 3
Ajouter les oeufs et commencer à les incorporer à la farine avec une cuillère en bois, ajouter le beure fondu (tiédi) peu à peu et bien malaxer.
- 4
Incorporer le lait (par petites quantités au début pour éviter les grumeaux), ajouter le parfum.
- 5
Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude huilée.
Pâte à crêpes (des plus raffinées) : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 602 kcal, 22 g de protéines, 63 g de glucides et 21 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 17 min au total.
Questions fréquentes
Pâte à crêpes (des plus raffinées) : combien de temps ?
Comptez 17 min au total : 15 min de préparation et 2 min de cuisson.
Pâte à crêpes (des plus raffinées) : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 15 % des calories (22 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
- Desserts
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