Filet mignon de porc cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Filet mignon de porc cuit apporte 168 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (125 g), apporte 210 kcal.
- Calories
- 168 kcal
- Protéines
- 26,1 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 7,1 g
Pour 100 g
Filet mignon de porc cuit : combien de calories ?
Filet mignon de porc cuit apporte 168 kcal pour 100 g, avec 26,1 g de protéines, 0 g de glucides et 7,1 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 210 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines62 %
- Glucides0 %
- Lipides38 %
Calculer une portion
- Calories
- 210 kcal
- Protéines
- 32,6 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 8,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 168 kcal | 210 kcal |
| Lipides | 7,1 g | 8,9 g |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 3,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 26,1 g | 32,6 g |
| Sodium | 50 mg | 63 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 7 mg | 9 mg |
| Fer | 1,1 mg | 1,4 mg |
| Potassium | 344 mg | 430 mg |
| Magnésium | 25 mg | 31 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(168 kcal) | 8 % |
| Lipides(7,1 g) | 10 % |
| dont acides gras saturés(2,6 g) | 13 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(26,1 g) | 52 % |
| Sel(0,13 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Filet mignon de porc cuit : questions fréquentes
Filet mignon de porc cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 210 kcal.
Filet mignon de porc cuit : combien de protéines ?
Filet mignon de porc cuit contient 26,1 g de protéines pour 100 g, soit 52 % de l'apport de référence de 50 g.
Filet mignon de porc cuit : combien de fibres ?
Filet mignon de porc cuit apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Filet mignon de porc cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 60 g de cet aliment.
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