Filet de veau rôti : calories et valeurs nutritionnelles
Filet de veau rôti apporte 212 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (125 g), apporte 265 kcal.
- Calories
- 212 kcal
- Protéines
- 24,8 g
- Glucides
- 0,5 g
- Lipides
- 12,3 g
Pour 100 g
Filet de veau rôti : combien de calories ?
Filet de veau rôti apporte 212 kcal pour 100 g, avec 24,8 g de protéines, 0,5 g de glucides et 12,3 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 265 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines47 %
- Glucides1 %
- Lipides52 %
Calculer une portion
- Calories
- 265 kcal
- Protéines
- 31 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 15,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 212 kcal | 265 kcal |
| Lipides | 12,3 g | 15,4 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 6,6 g |
| Glucides | 0,5 g | 0,6 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 24,8 g | 31 g |
| Sodium | 93 mg | 116 mg |
| Eau | 60,7 g | 75,9 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 19 mg | 24 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1,1 mg |
| Potassium | 325 mg | 406 mg |
| Magnésium | 25 mg | 31 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(212 kcal) | 11 % |
| Lipides(12,3 g) | 18 % |
| dont acides gras saturés(5,3 g) | 26 % |
| Glucides(0,5 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(24,8 g) | 50 % |
| Sel(0,23 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Filet de veau rôti : questions fréquentes
Filet de veau rôti : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 265 kcal.
Filet de veau rôti : combien de protéines ?
Filet de veau rôti contient 24,8 g de protéines pour 100 g, soit 50 % de l'apport de référence de 50 g.
Filet de veau rôti : combien de fibres ?
Filet de veau rôti apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Filet de veau rôti : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 47 g de cet aliment.
Recettes avec cet aliment
Aliments de la même catégorie
- Filet de poulet cru113 kcal
- Filet de poulet cru bio118 kcal
- Filet de poulet grillé141 kcal
- Filet de poulet grillé bio144 kcal
- Filet de rouget-barbet surgelé cru97 kcal
- Filet de veau cru95 kcal
- Filet mignon de porc cru123 kcal
- Filet mignon de porc cuit168 kcal
- Filets d'anchois à l'huile211 kcal
- Filets d'anchois marinés186 kcal
- Filets d'anchois marinés à l'huile167 kcal
- Filets d'anchois marinés à l'orientale165 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement