Gâteau au chocolat : calories et valeurs nutritionnelles

Gâteau au chocolat apporte 445 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (80 g), apporte 356 kcal.

Calories
445 kcal
Protéines
5,9 g
Glucides
51 g
Lipides
24 g

Pour 100 g

Gâteau au chocolat : combien de calories ?

Gâteau au chocolat apporte 445 kcal pour 100 g, avec 5,9 g de protéines, 51 g de glucides et 24 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Part) apporte 356 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines5 %
  • Glucides46 %
  • Lipides49 %

Calculer une portion

Calories
356 kcal
Protéines
4,7 g
Glucides
40,8 g
Lipides
19,2 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (80 g)
Calories445 kcal356 kcal
Lipides24 g19,2 g
dont acides gras saturés5,7 g4,6 g
Glucides51 g40,8 g
dont sucres28,6 g22,9 g
Fibres3,7 g3 g
Protéines5,9 g4,7 g
Sodium167 mg134 mg
Eau17,4 g13,9 g
Vitamine C2 mg1,6 mg
Calcium39 mg31 mg
Fer4,5 mg3,6 mg
Potassium233 mg186 mg
Magnésium33 mg26 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(445 kcal)22 %
Lipides(24 g)34 %
dont acides gras saturés(5,7 g)29 %
Glucides(51 g)20 %
dont sucres(28,6 g)32 %
Protéines(5,9 g)12 %
Sel(0,42 g)7 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de fibres (au moins 3 g)

Gâteau au chocolat : questions fréquentes

Gâteau au chocolat : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Part) apporte 356 kcal.

Gâteau au chocolat : combien de protéines ?

Gâteau au chocolat contient 5,9 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.

Gâteau au chocolat : combien de fibres ?

Gâteau au chocolat apporte 3,7 g de fibres pour 100 g, soit 15 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Gâteau au chocolat : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 22 g de cet aliment.

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