Gombo : calories et valeurs nutritionnelles
Gombo apporte 31 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 31 kcal.
- Calories
- 31 kcal
- Protéines
- 1,9 g
- Glucides
- 3,8 g
- Lipides
- 0,2 g
Pour 100 g
Gombo : combien de calories ?
Gombo apporte 31 kcal pour 100 g, avec 1,9 g de protéines, 3,8 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 31 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines31 %
- Glucides62 %
- Lipides7 %
Calculer une portion
- Calories
- 31 kcal
- Protéines
- 1,9 g
- Glucides
- 3,8 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 31 kcal | 31 kcal |
| Lipides | 0,2 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 3,8 g | 3,8 g |
| dont sucres | 1,5 g | 1,5 g |
| Fibres | 3,2 g | 3,2 g |
| Protéines | 1,9 g | 1,9 g |
| Sodium | 7 mg | 7 mg |
| Eau | 89,6 g | 89,6 g |
| Vitamine C | 23 mg | 23 mg |
| Calcium | 82 mg | 82 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 299 mg | 299 mg |
| Magnésium | 57 mg | 57 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(31 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,2 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(3,8 g) | 1 % |
| dont sucres(1,5 g) | 2 % |
| Protéines(1,9 g) | 4 % |
| Sel(0,02 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Gombo : questions fréquentes
Gombo : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 31 kcal.
Gombo : combien de protéines ?
Gombo contient 1,9 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Gombo : combien de fibres ?
Gombo apporte 3,2 g de fibres pour 100 g, soit 13 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Gombo : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 323 g de cet aliment.
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