Lait de jument entier : calories et valeurs nutritionnelles
Lait de jument entier apporte 50 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Verre (200 g), apporte 100 kcal.
- Calories
- 50 kcal
- Protéines
- 2,4 g
- Glucides
- 6,2 g
- Lipides
- 1,7 g
Pour 100 g
Lait de jument entier : combien de calories ?
Lait de jument entier apporte 50 kcal pour 100 g, avec 2,4 g de protéines, 6,2 g de glucides et 1,7 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Verre) apporte 100 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines19 %
- Glucides50 %
- Lipides31 %
Calculer une portion
- Calories
- 100 kcal
- Protéines
- 4,8 g
- Glucides
- 12,4 g
- Lipides
- 3,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 50 kcal | 100 kcal |
| Lipides | 1,7 g | 3,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | 1,6 g |
| Glucides | 6,2 g | 12,4 g |
| dont sucres | 6,2 g | 12,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 2,4 g | 4,8 g |
| Sodium | 20 mg | 40 mg |
| Eau | 89,2 g | 178,4 g |
| Vitamine C | 15 mg | 30 mg |
| Calcium | 87 mg | 175 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 63 mg | 127 mg |
| Magnésium | 8 mg | 16 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(50 kcal) | 3 % |
| Lipides(1,7 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,8 g) | 4 % |
| Glucides(6,2 g) | 2 % |
| dont sucres(6,2 g) | 7 % |
| Protéines(2,4 g) | 5 % |
| Sel(0,05 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Lait de jument entier : questions fréquentes
Lait de jument entier : combien de calories par portion ?
Une portion de 200 g (1 Verre) apporte 100 kcal.
Lait de jument entier : combien de protéines ?
Lait de jument entier contient 2,4 g de protéines pour 100 g, soit 5 % de l'apport de référence de 50 g.
Lait de jument entier : combien de fibres ?
Lait de jument entier apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Lait de jument entier : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 200 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Lait concentré sucré327 kcal
- Lait de brebis entier103 kcal
- Lait de bufflonne entier0 kcal
- Lait de chèvre demi-écrémé46 kcal
- Lait de chèvre entier65 kcal
- Lait de chèvre entier cru57 kcal
- Lait de poule sans alcool88 kcal
- Lait demi-écrémé46 kcal
- Lait demi-écrémé sans lactose44 kcal
- Lait écrémé33 kcal
- Lait emprésuré aromatisé111 kcal
- Lait en poudre demi-écrémé459 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement