Lait de brebis entier : calories et valeurs nutritionnelles
Lait de brebis entier apporte 103 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Verre (200 g), apporte 206 kcal.
- Calories
- 103 kcal
- Protéines
- 5,7 g
- Glucides
- 4,5 g
- Lipides
- 7 g
Pour 100 g
Lait de brebis entier : combien de calories ?
Lait de brebis entier apporte 103 kcal pour 100 g, avec 5,7 g de protéines, 4,5 g de glucides et 7 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Verre) apporte 206 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines22 %
- Glucides17 %
- Lipides61 %
Calculer une portion
- Calories
- 206 kcal
- Protéines
- 11,4 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 13,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 103 kcal | 206 kcal |
| Lipides | 7 g | 13,9 g |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 9,6 g |
| Glucides | 4,5 g | 9 g |
| dont sucres | 4,5 g | 9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 5,7 g | 11,4 g |
| Sodium | 44 mg | 88 mg |
| Eau | 82,2 g | 164,4 g |
| Vitamine C | 4,2 mg | 8,4 mg |
| Calcium | 199 mg | 398 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,9 mg |
| Potassium | 103 mg | 206 mg |
| Magnésium | 17 mg | 34 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(103 kcal) | 5 % |
| Lipides(7 g) | 10 % |
| dont acides gras saturés(4,8 g) | 24 % |
| Glucides(4,5 g) | 2 % |
| dont sucres(4,5 g) | 5 % |
| Protéines(5,7 g) | 11 % |
| Sel(0,11 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Lait de brebis entier : questions fréquentes
Lait de brebis entier : combien de calories par portion ?
Une portion de 200 g (1 Verre) apporte 206 kcal.
Lait de brebis entier : combien de protéines ?
Lait de brebis entier contient 5,7 g de protéines pour 100 g, soit 11 % de l'apport de référence de 50 g.
Lait de brebis entier : combien de fibres ?
Lait de brebis entier apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Lait de brebis entier : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 97 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Grana Padano399 kcal
- Gruyère415 kcal
- Île flottante131 kcal
- Kéfir61 kcal
- Lait concentré entier non sucré119 kcal
- Lait concentré sucré327 kcal
- Lait de bufflonne entier0 kcal
- Lait de chèvre demi-écrémé46 kcal
- Lait de chèvre entier65 kcal
- Lait de chèvre entier cru57 kcal
- Lait de jument entier50 kcal
- Lait de poule sans alcool88 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement