Pain brioché artisanal : calories et valeurs nutritionnelles
Pain brioché artisanal apporte 338 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (60 g), apporte 203 kcal.
- Calories
- 338 kcal
- Protéines
- 8,9 g
- Glucides
- 48,6 g
- Lipides
- 11,2 g
Pour 100 g
Pain brioché artisanal : combien de calories ?
Pain brioché artisanal apporte 338 kcal pour 100 g, avec 8,9 g de protéines, 48,6 g de glucides et 11,2 g de lipides. Une portion de 60 g (1 Tranche) apporte 203 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines11 %
- Glucides59 %
- Lipides30 %
Calculer une portion
- Calories
- 203 kcal
- Protéines
- 5,3 g
- Glucides
- 29,2 g
- Lipides
- 6,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 338 kcal | 203 kcal |
| Lipides | 11,2 g | 6,7 g |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 3,8 g |
| Glucides | 48,6 g | 29,2 g |
| dont sucres | 7,5 g | 4,5 g |
| Fibres | 1,9 g | 1,1 g |
| Protéines | 8,9 g | 5,3 g |
| Sodium | 454 mg | 272 mg |
| Eau | 27,7 g | 16,6 g |
| Vitamine C | 2 mg | 1,2 mg |
| Calcium | 48 mg | 29 mg |
| Fer | 0,9 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 156 mg | 94 mg |
| Magnésium | 20 mg | 12 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(338 kcal) | 17 % |
| Lipides(11,2 g) | 16 % |
| dont acides gras saturés(6,3 g) | 31 % |
| Glucides(48,6 g) | 19 % |
| dont sucres(7,5 g) | 8 % |
| Protéines(8,9 g) | 18 % |
| Sel(1,14 g) | 19 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.
Pain brioché artisanal : questions fréquentes
Pain brioché artisanal : combien de calories par portion ?
Une portion de 60 g (1 Tranche) apporte 203 kcal.
Pain brioché artisanal : combien de protéines ?
Pain brioché artisanal contient 8,9 g de protéines pour 100 g, soit 18 % de l'apport de référence de 50 g.
Pain brioché artisanal : combien de fibres ?
Pain brioché artisanal apporte 1,9 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pain brioché artisanal : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 30 g de cet aliment.
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