Pois cassés cuits : calories et valeurs nutritionnelles
Pois cassés cuits apporte 129 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 194 kcal.
- Calories
- 129 kcal
- Protéines
- 8,6 g
- Glucides
- 16,3 g
- Lipides
- 1,5 g
Pour 100 g
Pois cassés cuits : combien de calories ?
Pois cassés cuits apporte 129 kcal pour 100 g, avec 8,6 g de protéines, 16,3 g de glucides et 1,5 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 194 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines30 %
- Glucides58 %
- Lipides12 %
Calculer une portion
- Calories
- 194 kcal
- Protéines
- 12,9 g
- Glucides
- 24,5 g
- Lipides
- 2,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 129 kcal | 194 kcal |
| Lipides | 1,5 g | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucides | 16,3 g | 24,5 g |
| dont sucres | 3,9 g | 5,8 g |
| Fibres | 8 g | 11,9 g |
| Protéines | 8,6 g | 12,9 g |
| Sodium | 5 mg | 7 mg |
| Eau | 64,9 g | 97,4 g |
| Vitamine C | 0,9 mg | 1,3 mg |
| Calcium | 25 mg | 37 mg |
| Fer | 2,1 mg | 3,1 mg |
| Potassium | 327 mg | 491 mg |
| Magnésium | 21 mg | 31 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(129 kcal) | 6 % |
| Lipides(1,5 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(16,3 g) | 6 % |
| dont sucres(3,9 g) | 4 % |
| Protéines(8,6 g) | 17 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pois cassés cuits : questions fréquentes
Pois cassés cuits : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 194 kcal.
Pois cassés cuits : combien de protéines ?
Pois cassés cuits contient 8,6 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.
Pois cassés cuits : combien de fibres ?
Pois cassés cuits apporte 8 g de fibres pour 100 g, soit 32 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pois cassés cuits : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 78 g de cet aliment.
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