Protéines de soja texturées réhydratées : calories et valeurs nutritionnelles
Protéines de soja texturées réhydratées apporte 150 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 150 kcal.
- Calories
- 150 kcal
- Protéines
- 18,6 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 2,9 g
Pour 100 g
Protéines de soja texturées réhydratées : combien de calories ?
Protéines de soja texturées réhydratées apporte 150 kcal pour 100 g, avec 18,6 g de protéines, 7 g de glucides et 2,9 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 150 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines58 %
- Glucides22 %
- Lipides20 %
Calculer une portion
- Calories
- 150 kcal
- Protéines
- 18,6 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 2,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 150 kcal | 150 kcal |
| Lipides | 2,9 g | 2,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,5 g |
| Glucides | 7 g | 7 g |
| dont sucres | 3,7 g | 3,7 g |
| Fibres | 5,6 g | 5,6 g |
| Protéines | 18,6 g | 18,6 g |
| Sodium | 5 mg | 5 mg |
| Eau | 62,8 g | 62,8 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Calcium | 90 mg | 90 mg |
| Fer | 3,3 mg | 3,3 mg |
| Potassium | 820 mg | 820 mg |
| Magnésium | 100 mg | 100 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(150 kcal) | 8 % |
| Lipides(2,9 g) | 4 % |
| dont acides gras saturés(0,5 g) | 2 % |
| Glucides(7 g) | 3 % |
| dont sucres(3,7 g) | 4 % |
| Protéines(18,6 g) | 37 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Protéines de soja texturées réhydratées : questions fréquentes
Protéines de soja texturées réhydratées : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 150 kcal.
Protéines de soja texturées réhydratées : combien de protéines ?
Protéines de soja texturées réhydratées contient 18,6 g de protéines pour 100 g, soit 37 % de l'apport de référence de 50 g.
Protéines de soja texturées réhydratées : combien de fibres ?
Protéines de soja texturées réhydratées apporte 5,6 g de fibres pour 100 g, soit 22 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Protéines de soja texturées réhydratées : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 67 g de cet aliment.
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