Quiche lorraine : calories et valeurs nutritionnelles
Quiche lorraine apporte 269 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (150 g), apporte 404 kcal.
- Calories
- 269 kcal
- Protéines
- 8,4 g
- Glucides
- 21,5 g
- Lipides
- 16,4 g
Pour 100 g
Quiche lorraine : combien de calories ?
Quiche lorraine apporte 269 kcal pour 100 g, avec 8,4 g de protéines, 21,5 g de glucides et 16,4 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Part) apporte 404 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides32 %
- Lipides55 %
Calculer une portion
- Calories
- 404 kcal
- Protéines
- 12,6 g
- Glucides
- 32,3 g
- Lipides
- 24,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 269 kcal | 404 kcal |
| Lipides | 16,4 g | 24,6 g |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 13,8 g |
| Glucides | 21,5 g | 32,3 g |
| dont sucres | 2 g | 3 g |
| Fibres | 1,4 g | 2,1 g |
| Protéines | 8,4 g | 12,6 g |
| Sodium | 500 mg | 750 mg |
| Eau | 53,7 g | 80,6 g |
| Vitamine C | 0,7 mg | 1,1 mg |
| Calcium | 116 mg | 174 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,9 mg |
| Potassium | 164 mg | 246 mg |
| Magnésium | 18 mg | 27 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(269 kcal) | 13 % |
| Lipides(16,4 g) | 23 % |
| dont acides gras saturés(9,2 g) | 46 % |
| Glucides(21,5 g) | 8 % |
| dont sucres(2 g) | 2 % |
| Protéines(8,4 g) | 17 % |
| Sel(1,25 g) | 21 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Quiche lorraine : questions fréquentes
Quiche lorraine : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Part) apporte 404 kcal.
Quiche lorraine : combien de protéines ?
Quiche lorraine contient 8,4 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.
Quiche lorraine : combien de fibres ?
Quiche lorraine apporte 1,4 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Quiche lorraine : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 37 g de cet aliment.
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