Tacaud cru : calories et valeurs nutritionnelles
Tacaud cru apporte 81 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 122 kcal.
- Calories
- 81 kcal
- Protéines
- 19,7 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 0,3 g
Pour 100 g
Tacaud cru : combien de calories ?
Tacaud cru apporte 81 kcal pour 100 g, avec 19,7 g de protéines, 0 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 122 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines96 %
- Glucides0 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 122 kcal
- Protéines
- 29,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 0,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 81 kcal | 122 kcal |
| Lipides | 0,3 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 19,7 g | 29,5 g |
| Sodium | 82 mg | 122 mg |
| Eau | 78,9 g | 118,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 27 mg | 40 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 306 mg | 459 mg |
| Magnésium | 27 mg | 40 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(81 kcal) | 4 % |
| Lipides(0,3 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 1 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(19,7 g) | 39 % |
| Sel(0,2 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Tacaud cru : questions fréquentes
Tacaud cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 122 kcal.
Tacaud cru : combien de protéines ?
Tacaud cru contient 19,7 g de protéines pour 100 g, soit 39 % de l'apport de référence de 50 g.
Tacaud cru : combien de fibres ?
Tacaud cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Tacaud cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 123 g de cet aliment.
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