Poulet miel ail (express)
haut de cuisse, ail, sauce soja, vinaigre de riz, miel, piment, gingembre, sésame
- 246 kcal par portion
- Temps total 15 min
- 4 portions
- Protéines
- 30,7 g
- Glucides
- 15,5 g
- Lipides
- 6,8 g
- Fibres
- 0,3 g
D'où viennent les calories
- Protéines50 %
- Glucides25 %
- Lipides25 %
Ingrédients
4 portions
- 4 hauts de cuisses désossés
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 pincées de piment
- gingembre
- sésame graines
Étapes
- 1
Saler et poivrer le poulet.
- 2
Le faire revenir sur une poêle à sec pour le colorer.
- 3
Le retourner.
- 4
Ajouter l'ail coupé finement et le gingembre râpé.
- 5
Laisser revenir.
- 6
Ajouter le soja, le vinaigre et le miel ainsi que la pincée de piment.
- 7
Laisser revenir jusqu'à ce que la sauce caramélise/ réduise.
- 8
Couper en lamelles.
- 9
Le poulet peut être servi avec du riz.
Poulet miel ail (express) : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 246 kcal, 31 g de protéines, 15 g de glucides et 7 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 15 min au total.
Questions fréquentes
Poulet miel ail (express) : combien de temps ?
Comptez 15 min au total : 5 min de préparation et 10 min de cuisson.
Poulet miel ail (express) : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 50 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans produits laitiers
- Riz
- Dîner
- Poulet
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