Quiche Tatin
- 683 kcal por porção
- Tempo total 45 min
- 6 porções
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 46,1 g
- Gordura
- 44,8 g
- Fibra
- 4,5 g
De onde vêm as calorias
- Proteína13%
- Hidratos de carbono27%
- Gordura60%
Ingredientes
6 porções
- 7 batatas
- 8 fatias finas de bacon
- 3 ovos inteiros
- 20 cl de natas
- 1 queijo de cabra
- 150 g de Gruyère ralado
- 1 massa folhada
- sal
- pimenta
Etapas
- 1
Cozer as batatas a vapor. Pré-aquecer o forno a 200°C (termostato 6-7).
- 2
Forrar a forma com fatias de bacon.
- 3
Espalhar o queijo ralado sobre as fatias de bacon.
- 4
Cortar as batatas em rodelas e colocá-las sobre o queijo ralado; depois, cortar o queijo de cabra em fatias.
- 5
Bater as natas, os ovos, o sal e a pimenta numa taça e verter sobre a preparação.
- 6
Colocar a massa folhada por cima, como numa tarte Tatin, e picá-la com um garfo.
- 7
Cozer durante 30 min, dependendo do forno.
Quiche Tatin: quantas calorias por porção?
Uma porção desta receita tem 683 kcal, 21 g de proteína, 46 g de hidratos e 45 g de gordura. A receita dá para 6 porções. Conte com 45 min no total.
Perguntas frequentes
Quiche Tatin: quanto tempo demora?
Conte com 45 min no total: 15 min de preparação e 30 min de cozedura.
Quiche Tatin: tem muita proteína?
A proteína fornece 12% das calorias (21 g por porção), abaixo do limiar de 20% para uma receita rica em proteína.
- Almoço
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