Brioche pur beurre : calories et valeurs nutritionnelles
Brioche pur beurre apporte 361 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Brioche (70 g), apporte 253 kcal.
- Calories
- 361 kcal
- Protéines
- 8,2 g
- Glucides
- 51,1 g
- Lipides
- 13,3 g
Pour 100 g
Brioche pur beurre : combien de calories ?
Brioche pur beurre apporte 361 kcal pour 100 g, avec 8,2 g de protéines, 51,1 g de glucides et 13,3 g de lipides. Une portion de 70 g (1 Brioche) apporte 253 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines9 %
- Glucides57 %
- Lipides34 %
Calculer une portion
- Calories
- 253 kcal
- Protéines
- 5,7 g
- Glucides
- 35,8 g
- Lipides
- 9,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (70 g) |
|---|---|---|
| Calories | 361 kcal | 253 kcal |
| Lipides | 13,3 g | 9,3 g |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 6,1 g |
| Glucides | 51,1 g | 35,8 g |
| dont sucres | 13 g | 9,1 g |
| Fibres | 2 g | 1,4 g |
| Protéines | 8,2 g | 5,7 g |
| Sodium | 384 mg | 269 mg |
| Eau | 24 g | 16,8 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 30 mg | 21 mg |
| Fer | 0,9 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 110 mg | 77 mg |
| Magnésium | 19 mg | 13 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(361 kcal) | 18 % |
| Lipides(13,3 g) | 19 % |
| dont acides gras saturés(8,7 g) | 44 % |
| Glucides(51,1 g) | 20 % |
| dont sucres(13 g) | 14 % |
| Protéines(8,2 g) | 16 % |
| Sel(0,96 g) | 16 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.
Brioche pur beurre : questions fréquentes
Brioche pur beurre : combien de calories par portion ?
Une portion de 70 g (1 Brioche) apporte 253 kcal.
Brioche pur beurre : combien de protéines ?
Brioche pur beurre contient 8,2 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.
Brioche pur beurre : combien de fibres ?
Brioche pur beurre apporte 2 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Brioche pur beurre : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 28 g de cet aliment.
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