Calisson d'Aix-en-Provence : calories et valeurs nutritionnelles

Calisson d'Aix-en-Provence apporte 440 kcal pour 100 g. Une portion, 2 calissons (30 g), apporte 132 kcal.

Calories
440 kcal
Protéines
8 g
Glucides
59,8 g
Lipides
18 g

Pour 100 g

Calisson d'Aix-en-Provence : combien de calories ?

Calisson d'Aix-en-Provence apporte 440 kcal pour 100 g, avec 8 g de protéines, 59,8 g de glucides et 18 g de lipides. Une portion de 30 g (2 calissons) apporte 132 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines7 %
  • Glucides55 %
  • Lipides37 %

Calculer une portion

Calories
132 kcal
Protéines
2,4 g
Glucides
17,9 g
Lipides
5,4 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories440 kcal132 kcal
Lipides18 g5,4 g
dont acides gras saturés1,7 g0,5 g
Glucides59,8 g17,9 g
dont sucres49,6 g14,9 g
Fibres3,1 g0,9 g
Protéines8 g2,4 g
Sodium12 mg4 mg
Eau10 g3 g
Vitamine C0,5 mg0,2 mg
Calcium81 mg24 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium210 mg63 mg
Magnésium67 mg20 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(440 kcal)22 %
Lipides(18 g)26 %
dont acides gras saturés(1,7 g)9 %
Glucides(59,8 g)23 %
dont sucres(49,6 g)55 %
Protéines(8 g)16 %
Sel(0,03 g)1 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de fibres (au moins 3 g)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Calisson d'Aix-en-Provence : questions fréquentes

Calisson d'Aix-en-Provence : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (2 calissons) apporte 132 kcal.

Calisson d'Aix-en-Provence : combien de protéines ?

Calisson d'Aix-en-Provence contient 8 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.

Calisson d'Aix-en-Provence : combien de fibres ?

Calisson d'Aix-en-Provence apporte 3,1 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Calisson d'Aix-en-Provence : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 23 g de cet aliment.

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